¡Bienvenido Lagom Lifer!

¿Qué significa ‘Lagom’? Es una palabra sueca que no tiene traducción directa al español y significa “justo lo necesario”, “con moderación” o “en balance”. Denota vivir en balance, sin exceder pero tampoco limitarse a poco. Trato de vivir ‘Lagom’, en este blog comparto contigo cómo hacerlo.

Estas son algunas ideas para vivir Lagom hoy…

Turmeric Tea Leche dorada (Té de Cúrcuma). (2/14/2017) - Este té de cúrcuma con leche es delicioso y es un remedio contra la inflamación.
Vegan alfredo pasta. Pasta Alfredo Vegana. (1/5/2017) - Esta es mi versión vegana / vegetariana de la pasta Alfredo. Es cremosa, deliciosa y totalmente libre de culpa, así que como cuanto yo quiero sin remordimiento.
New Year Celebration. 5 pasos para iniciar el Año Nuevo positivamente. (12/29/2016) - Recibir el Año Nuevo es algo holístico para mí: deshacerse de lo viejo y limpiar las malas energías para iniciar el Año Nuevo positivamente. Este es mi ritual de 5 pasos que hago desde hace tres años.
Mi primer viaje solo a León y Guanajuato (día 3). (12/20/2016) - En el tercer día de mi viaje, me despido de León, me enamoro de Guanajuato a primera vista y tuve una grata sorpresa.
Xmas Celebration Cómo celebrar una Navidad Lagom. (12/12/2016) - ¿Cómo es una Navidad Lagom? Se me vinieron a la mente algunas ideas para celebrar una 'Navidad Lagom'.
Catedral Basílica de Nuestra Madre Santísima de la Luz in Leon. Mi primer viaje solo a León y Guanajuato (día 2). (12/7/2016) - En el segundo día conocí más de la historia de León y seguí explorando el centro histórico.
Arco de la Calzada Mi primer viaje solo a León y Guanajuato (día 1). (12/5/2016) - Quería hacer un viaje en solitario para pasar tiempo conmigo mismo. La idea de este viaje había estado en mi mente desde el año pasado pero admito que me daba nervios y ansiedad hacer un viaje solo.
La Dieta Paleo,Vegetarianismo y Veganismo… ¿Cuál es la mejor ‘dieta’? (11/28/2016) - Hay tres dietas muy populares hoy en día: la Dieta Paleo, Vegetarianismo y Veganismo. Existe un gran debate en cuál es la mejor de ellas, así que echemos un vistazo a cada una.
¿Qué es la cúrcuma y por qué deberías consumirla? (11/16/2016) - ¿Has escuchado hablar de la cúrcuma y sus beneficios en nuestra salud? Esta especia aporta grandes beneficios a nuestra salud y ha sido usada durante miles de años para curar y prevenir enfermedades en la medicina tradicional china e hindú.
Pancakes de chocolate gluten-free (9/5/2016) - ¡Hola Lagom Lifer! ¿Te gustan los pancakes tanto como a mí? Pues hoy tengo una receta que te hará agua la boca: pancakes de chocolate gluten-free. Son fáciles y rápidos de preparar, y lo mejor de todo, sin culpa alguna pues no tiene azúcar ni gluten.  Con esta receta obtendrás 6 a 8 pancakes, dependiendo … Continue reading Pancakes de chocolate gluten-free
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